Artykuły losowe
-
Kurs pieczenia chleba. Część 5. Chleb pszenny na zakwasie
Redaktor: BartWitam ponownie wszystkich sympatyków pieczenia chleba. Dziś sprawdzimy czy można… -
Przepisy Thomasa Lievena. Jak przyrządzać sałatę.
Redaktor: Smakosz LievenKilka porad jak należy przyrządzać sałatę, słynnego literackiego smakosza Thomasa… -
Aktinidia
Redaktor: TomaszRodzaj Actinidia Lindl. należy do rodziny aktinidiowatych (Actnidiaceae Von Tiegh)… -
Ryba duszona w chrzanie
przez DusiaRyba duszona w chrzanie Składniki: 1 kg ryby (karaś, leszcz,… -
Fusilli lunghi in salsa gialla
przez Mokra WłoszkaFusilli lunghi in salsa gialla - Fusilli lunghi w żółtym…
Smakosz Lieven
Jak Thomas Lieven, chciałbym uchodzić za smakosza. Przyznam się jednak, że czasami mój gust kulinarny zadowalają mniej wyszukane dania, niż te które przedstawia mój mentor. W tym blogu będę publikował przepisy znalezione w różnych książkach z literatury . Tak więc mój blog będzie specyficzną formą podróży kulinarnej po literaturze.
Adres witryny: http://www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Smakosz-Lieven.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Przepisy Thomasa Lievena. Kurczak w papryce
Kurczak w papryce
Pieczemy młodego kurczaka nie rumieniąc go zbytnio, po czym dzielimy go na cztery lub sześć części i trzymamy na małym ogniu.
Przepisy Thomasa Lievena. Zupa żółwiowa - a la Lady Curzon
Zupa a la Lady Curzon - zupa żółwiowa
Lady Curzon była żoną Lorda Curzona, wicekróla Indii. On pisał książki o polityce, ona zaś układała recepty.
Przepisy Thomasa Lievena. Jak przyrządzać sałatę.
Kilka porad jak należy przyrządzać sałatę, słynnego literackiego smakosza Thomasa Lievena, bohatera książki ''Nie zawsze musi być kawior''.
Oddaję głos samemu Thomasowi Lievenowi.