Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać z łusek, wysuszyć i zmielić 2 razy w maszynce. Zagotować mleko z cukrem. Osobno wyprażyć na sypko filiżankę białego ryżu. Do gotującego mleka włożyć migdały i dalej gotować na bardzo małym ogniu 15 minut. Do wazy wkładamy ryż i zalewamy go gotową zupą.