Miód, cukier, mleko, i masło musimy roztopić w garnku na ogniu, nie gotując jednak. Wystudzić. Wystudzony miód dolać do mąki wymieszanej z sodą i przyprawami, dodać jaja. Wyjąć ciasto na stolnicę i dobrze wyrobić.
Połowę ciasta rozwałkować na cienki placek, położyć na natłuszczonej blasze i posmarować powidłami. Przykryć drugą połową ciasta rozwałkowanego na cienko i lekko przygnieść.
Posmarować z wierzchu mlekiem i ubrać obranymi ze skórki migdałami. Piec w średnio gorącym piekarniku. Po wyjęciu jeszcze gorące pokroić w niewielkie kwadraty.
