Kucharz Doskonały

Artykuły losowe

Subskrybuj ten kanał RSS



środa, 26 stycznia 2011 18:42

Zupa chlebowa z owocami

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Zupa chlebowa z owocami

Składniki:

  • 20-30 dag suszonego czarnego chleba,
  • 2 l wody,
  • 20 dag suszonych śliwek (bez pestek) i gruszek,
  • 2-3 łyżki rodzynek,
  • 10 dag suszonych jabłek (lub 4 świeże jabłka),
  • 1-2 łyżki  śmietany,

Przyprawy:

  • cynamon,
  • skórka pomarańczowa lub cytrynowa,
  • cukier wedle smaku.

Wykonanie:


Suchy chleb lekko zarumienić w piekarniku, potem zalać wodą, dodać przyprawy i gotować aż rozmięknie. Następnie wywar przecedzić, chleb przetrzeć przez sitko i połączyć z wywarem. Całość zagotować, dodać wymyte, sparzone wrzątkiem śliwki, gruszki, rodzynki, jabłka (jeżeli świeże, to obrane i pokrajane w plastry) i gotować aż owoce zmiękną. Posłodzić do smaku. Przed podaniem na stół podprawić śmietaną.
Zupę chlebową można podawać na ciepło i na zimno.

Smacznego !

Przeglądane 200 razy
Opublikowane w Kuchnia litewska
Słowa kluczowe:
Podziel się z innymi
Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Ostatnie od Dusia

Powiązane artykuły (wg słów kluczowych)

Więcej z tej kategorii: « Zupa chlebowa Zupa rybacka »

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML

W górę

Zaloguj się