Kucharz Doskonały

Artykuły losowe




środa, 26 stycznia 2011 12:17

Sałatka żmudzka

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Sałatka żmudzka

Składniki:

  • 2-3 marchwie,
  • 2 jabłka,
  • 3 gotowane ziemniaki,
  • 2-3 kiszone lub świeże ogórki,
  • 1 szklanka grubo utartej brukwi,
  • 1 /2 szklanki śmietany,
  • 1 łyżka kminku,
  • sól.

 

Wykonanie:

Wymyte i obrane marchwie i jabłka utrzeć na tarce do jarzyn, do tego dodać pokrajane drobno ziemniaki, ogórki i utartą brukiew. Zalać śmietaną, posolić do smaku, wymieszać i posypać kminkiem.
Zamiast śmietany można dodać majonezu, a także dla ostrości i aromatu 1-2 łyżki tartego chrzanu.


Sałatkę żmudzką podawać do wędzonych mięs, białych kiełbas i innych mięsnych potraw.

Smacznego !



Ostatnia aktualizacja: środa, 26 stycznia 2011 12:24
Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML