Kucharz Doskonały

Artykuły losowe




niedziela, 28 listopada 2010 09:41

Sałatka z bobu

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Sałatka z bobu

Składniki:

  • 1 l bobu łuskanego,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 6 ziemniaków,
  • 2 marchwie,
  • 2 ogórki (mogą być kiszone),
  • 1 cebula,
  • 1 szklanka majonezu,
  • 1 łyżka kminku,
  • pieprz, sól.

Wykonanie:

Bób opłukać, wymoczyć przez noc w przegotowanej wodzie, następnie ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem soli (można gotować także w mleku). Ziemniaki, marchew, jajka umyć, ugotować, obrać.
Ziarna bobu obrać z łupin, pokrajać na połówki lub drobniejsze kawałeczki.  Pozostałe jarzyny pokrajać w kostkę. Jajko i cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać kminek, sól, pieprz. Na koniec zalać majonezem.

Smacznego !




Ostatnia aktualizacja: środa, 26 stycznia 2011 12:03
Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML