Kucharz Doskonały

Artykuły losowe




czwartek, 27 stycznia 2011 21:26

Orzeszki ze śledzia

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

,,Orzeszki'' ze śledzia

Składniki:

  • 2 solone śledzie,
  • 10 niedużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach,
  • 2 marchwie,
  • 1 cebula,
  • 1 jabłko,
  • 1 łyżka  kminku,
  • 1/2  szklanki  majonezu,
  • pieprz,
  • sól.

Wykonanie:

Śledzie obrać, usunąć ości, drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę do mięsa.

2 gotowane ziemniaki obrać, marchew i jabłko umyć, obrać, wszystko zetrzeć na tarce do jarzyn.

Dodać śledzie, drobno posiekaną cebulę oraz pieprz i sól do smaku.


8 ziemniaków obrać, wydrążyć. Do wydrążonego środka włożyć farsz ze śledzia i jarzyn. Zalać majonezem i posypać kminkiem.


Podawać na stół udekorowane ogórkami lub świeżymi jabłkami pokrajanymi w ćwiartki.

Smacznego !

Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML