Kucharz Doskonały

Artykuły losowe

  • Dusia Grzanki ze śledziem
    przez Dusia
    Grzanki ze śledziem Składniki: 3 solone śledzie, 6 kromek razowego…
  • Dusia Kapuśniak
    przez Dusia
    Kapuśniak Składniki: 1 kg wołowiny lub wieprzowiny, 2 l soku…
  • Tomasz Anyż
    Redaktor: Tomasz
    Anyż, czyli biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum L., 2n = 18,…
  • Dusia Orzeszki ze śledzia
    przez Dusia
    ,,Orzeszki'' ze śledzia Składniki: 2 solone śledzie, 10 niedużych ziemniaków…
  • Tomasz Agrest
    Redaktor: Tomasz
    Agrest (Grossularia Mili.), należący   do  rodziny  skalnicowatych (Saxifragraceae Juss.), jest…



sobota, 29 stycznia 2011 21:14

Jajka litewskie

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

''Jajka litewskie'' - z sera i śledzia

Składniki:

  • 1 duży śledź,
  • 1/2 kg tłustego białego sera,
  • 3-4 łyżki tłustej śmietany,
  • 3-4 łyżki masła lub oleju,
  • 1 łyżka drobno siekanej natki pietruszki,
  • majonez
  • jako dodatek - świeże lub marynowane pomidory.

Wykonanie:

Dobrze wymoczonego śledzia obrać, wyjąć ości, drobno posiekać, wymieszać z serem (którego trochę zostawiamy do posypania) oraz ze śmietaną i masłem. Z tak przygotowanej masy uformować za pomocą dwóch łyżeczek kulki na kształt jajek.

„Jajka" ułożyć na półmisku, posypać pokruszonym serem, zalać majonezem, posypać siekaną natką.


Podawać jako przystawkę, ze świeżymi lub marynowanymi pomidorami.

Smacznego !

Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML