Wykonanie:
Śledzie oczyścić, opłukać, wyfiletować. Filety pokrajać na małe kawałki lub posiekać.
Kromki razowego chleba posmarować masłem, posypać kminkiem. Następnie układać na nich plastry jabłka, a na wierzchu kawałki śledzia.
Tak przygotowane kanapki ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i piec ok. 25 minut w średnio gorącym piekarniku.
Danie podawać na stół gorące, a do niego zsiadłe mleko lub herbatę z mięty. Można też podawać na zimno do sałatki z grochu lub bobu.
Smacznego !