Kucharz Doskonały

Artykuły losowe




czwartek, 27 stycznia 2011 21:10

Chłodnik z botwinki z kwasem chlebowym

przez  Dusia
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Chłodnik z botwinki z kwasem chlebowym

Składniki:

  • pęczek młodych buraków z nacią,
  • 2 l kwasu chlebowego,
  • 2 zielone ogórki,
  • 1 szklanka śmietany,
  • nać pietruszki,
  • koperek,
  • szczypiorek,
  • 3 jajka ugotowane na twardo.

Wykonanie:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Botwinkę pokrajać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Zmieszać z kwasem chlebowym. Dodać obrane i pokrajane w kostkę ogórki oraz posiekaną nać pietruszki, szczypiorek i koperek. Całość zabielić śmietaną. Schłodzić. Podając na stół dodać pokrajane na 4-6 części jajka. Obok można podać gotowane, najlepiej młode ziemniaki.

Smacznego !

Dusia

Dusia

Strona www: www.kucharzdoskonaly.pl/blog/Dusia.html E-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Leave a comment

Pola oznaczone (*) są wymagane, bez ich wypełnienia nie bedzie można dodać komentarza. W komentarzach dozwolone są podstawowe komendy HTML